今日アルバムを整理していたら、２０年ほど前に、フランスの知り合いを頼って、お料理の勉強に行っていた頃の夫君の写真が出てきました。ずいぶん若いです、この頃の経験が結構今もいかされているようで、塩の文化をしっかり学んできたみたいです。素直な夫君のお料理に今も生き続けています。懐かしそうに「吸収することばかりだった」って言ってました。
７月１７日（木）
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白馬日記につづく
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